MONASTRELL-WEINE aus JUMILLA Weingut DELAMPA

Sinnlich - warm - komplex - umhüllend - seidig

Monastrell zählt zu den ältesten dokumentierten Rebsorten der iberischen Halbinsel und ihr rein ostiberischer und damit spanischer Ursprung gilt als gesichert. Sie ist folglich eine der ureigensten, autochthonen Rebsortenschätze Spaniens und hat ihren Ursprung in Jumilla. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie sich hervorragend an dieses Terroir angepasst. Die Böden von Jumilla, die als eines der besten Terroirs für die Monastrell-Traube eingestuft werden, sind braun, kalkhaltig und steinig, haben eine hohe Wasserkapazität und eine mittlere Durchlässigkeit, die es den Trauben ermöglicht, die lang anhaltenden Dürreperioden im Südosten Spaniens zu überstehen und ihnen gleichzeitig außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften verleiht. Das Anbaugebiet der DOP bildet eine Übergangssituation von den weiten Ebenen Neukastiliens (Castilla La Mancha) zu den mediterranen Landschaften der Levante. Es erstreckt sich vom äußersten Südosten der Provinz Albacete bis hinein in den Norden der benachbarten Provinz Murcia mit der Kleinstadt Jumilla, nach der die DOP benannt ist. Hier hat das Weingut Delampa seit über 100 Jahren seine Weinberge und muß als Spezialist für Monastrell angesehen werden. Generationen von Winzerfamilien haben ihre Essenz in Delampa hinterlassen. Deren Liebe und Leidenschaft für ihr Land verpflichtet auch die heutige Generation zu einer nachhaltigen Produktion handwerklich hergestellter Weine.  Eines der Geheimnisse der Weine von Delampa ist ihr 1 Woche später als üblicher Lesezeitpunkt, der den trockenausgebauten Weinen ihre dunkle, mollige Frucht und Aromatik verleiht. Darüber hinaus haben die Weine eine außergewöhnliche Textur, die sich schmeichelnd und auskleidend am Gaumen ausbreitet.